皆さんこんばんは!塩釜市尾島町のひとの和はり灸整骨院佐藤です!
先週、山菜の師匠と院長の3人でフキ取りに行きました!が、あいにくの雪だったので変更して、ノカンゾウという山菜取りに行きました!
見た目はにら?葉っぱ(笑)?
しかし、見た目とは裏腹にシャキシャキの食感と病みつきになる味でとても美味しい山菜です!
今回はおひたしと、酢味噌和えで食しました!
これからの時期、どんどん山菜が出てくるので色々覚えて取りに行きたいと思います!
山菜の情報、身体のお悩みは塩竈市尾島町のひとの和まで!
2019.04.02更新
皆さんこんばんは!塩釜市尾島町のひとの和はり灸整骨院佐藤です!
先週、山菜の師匠と院長の3人でフキ取りに行きました!が、あいにくの雪だったので変更して、ノカンゾウという山菜取りに行きました!
見た目はにら?葉っぱ(笑)?
しかし、見た目とは裏腹にシャキシャキの食感と病みつきになる味でとても美味しい山菜です!
今回はおひたしと、酢味噌和えで食しました!
これからの時期、どんどん山菜が出てくるので色々覚えて取りに行きたいと思います!
山菜の情報、身体のお悩みは塩竈市尾島町のひとの和まで!
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